Grûmelsûp
Soupe à la grimace.C'est une recette typique assez simple à réaliser:Un après-midi d'automne allez cueillir des champignons (plus leurs couleurs sont vives plus jolie sera la soupe).Ramassez quelques cailloux (2…
Soupe à la grimace.C'est une recette typique assez simple à réaliser:Un après-midi d'automne allez cueillir des champignons (plus leurs couleurs sont vives plus jolie sera la soupe).Ramassez quelques cailloux (2…
Da lûblabëaLa bière LongevilloiseC’était un apéritif connu dans toute la région, un verre d'eau-de-vie de pommes de terre accompagné d'une bière. Simple et efficace !...(source "Lûbeln ûn sin plot" Marc…
Waldmeister (Aspérule odorante).CueilletteDébut du mois de mai (en début de floraison), on cueille la tige en la coupant à quelques centimètres du sol > tige+feuilles+fleurs.Pour environ 1 litrede 40 à…
GrûmpakëchelchianGalettes de pommes de terrePour 3-4 personnesEnviron 1 kg de pommes de terre1 oignon2 oeufs3 cuillères à soupe de farine1/2 bouquet de persilsel/poivreÉplucher les pommes de terre et les râper finement,…