Grûmpakëchelchian
GrûmpakëchelchianGalettes de pommes de terrePour 3-4 personnesEnviron 1 kg de pommes de terre1 oignon2 oeufs3 cuillères à soupe de farine1/2 bouquet de persilsel/poivreÉplucher les pommes de terre et les râper finement,…
La disparition
Le mouvement d'unification linguistique du pays s'est accompagné de ce qu'il faut bien appeler une propagande. Pour asseoir "sa" langue, le français, l'Etat a longtemps présenté comme de vulgaires patois…